PEA (palmitoil-etanolamida)
É uma molécula natural extremamente importante que está presente em alguns.
alimentos e que, maioritariamente, é sintetizada pelo organismo a partir do ácido palmítico e etanolamina, ingerida através dos alimentos.
No início da década de 50, foi sintetizado por MSD a partir de lecitina de soja, gema de ovo e farinha de amendoim. No início dos anos 70, embora se desconhecesse o seu mecanismo de ação, mas sendo cientes da sua ação, começa a ser comercializado como analgésico e anti-inflamatório. Mas a molécula passou praticamente desapercebida até 1993, quando a professora italiana Rita Levi-Montalcini, especialista em Neurologia e Prêmio Nobel de Fisiologia, descreve a PEA como um regulador da inflamação produzida endogenamente. "A palmitoiletanolamida é um novo tratamento natural para a dor crônica!"
• É uma amida de ácido gordo endógeno pertencente à N-acylethanolamina (NAE).
• É um canabionóide mimético endógeno que inúmeras investigações o colocam como um dos compostos mais inovadores pelas suas propriedades anti-inflamatórias e analgésicas.
• É um biomodulador endógeno que, em condições normais, é encontrado em baixas concentrações na maioria dos animais, mas, em caso de stress tecidular, é produzido localmente sob demanda, aumentando até 30 vezes a sua concentração basal.
• O principal mecanismo de ação da PEA baseia-se na sua capacidade de inibir a libertação de mediadores imunitários (produzidos pela desgranulação dos mastócitos) e diminui o número de mastócitos, reduzindo significativamente a inflamação, a dor e o prurido.
• Atua como análogo à anandamida, competindo com a enzima hidrolisante da anandamida (FAAH), permitindo que ela permaneça livre para se ligar aos receptores CB2 do mastócito, impedindo a sua desgranulação.
• Também possui outros mecanismos de ação que não são completamente conhecidos como o ligando do receptor TRPV1 reduzindo a reação "Trigger do sinal de dor neural".
Palmitoiletanolamida, está documentada em centenas de artigos científicos.